Sur les traces des émouleurs de Thiers... Blotti au fond des gorges de la Durolle, le rouet de Georges Lyonnet a fonctionné jusqu'en 1976. Récemment réhabilité, on peut y voir tourner la roue à aube, actionner la meule. Dans le petit jardinet, autour du bâtiment, on cultive encore le chou, la rhubarbe, les haricots grimpants... Au rez de chaussée, les postes d'émouture. Une simple fosse, une planche, une meule.