Sur les traces des émouleurs de Thiers... Située en pleine nature, en fond de vallée, les rouets ou moulins à aiguiser des émouleurs de Thiers s'échelonnent le long de la rivière. 3 kilomètres de sentiers pour découvrir la dure vie des "seigneurs" de la coutellerie. Un émouleur et son fils au début du XXème siècle.